Шея свиная "Coppa Riserva" (Коппа Ризерва)

Премиальный итальянский сыровяленый деликатес, созданный из цельного отборного мяса свиной шеи. Медленная выдержка от 4 месяцев формирует насыщенный, пикантный вкус и естественную нежность продукта. Тонкая мраморная сеточка сала делает ломтики особенно мягкими и тающими во рту, а целостная технология производства — когда мясо не измельчают, а аккуратно вялят в натуральной оболочке — сохраняет природную структуру и глубину вкуса. Деликатес, который делает любую сервировку по-настоящему итальянской.

Изготовитель: ДОБРОСКО, Россия

Пищевая ценность на 100г: Белки - 25г, Жиры - 17г, Углеводы - 0,5г.

Энергетическая ценность/калорийность: 1125/270 кДж/ккал

Состав: свинина, соль морская, смесь посолочно-нитритная (соль пищевая, фиксатор окраски - нитрит натрия, нитрат калия), смесь специй (перей белый, перец черный, мускатный орех, можжевельник), фруктоза, декстроза, антиокислитель - аскорбиновая кислота, стартовые культуры.

Условия хранения: от +2°С до +6°С

Срок годности: 180 суток

1 шт/уп