Хамон на кости

Хамон Серрано на кости от Casademont — это классический сыровяленый окорок из свиней белой породы, приготовленный по подлинной испанской технологии. Благодаря выдержке не менее 7 месяцев и тщательному отбору мяса, хамон приобретает насыщенный вкус, нежную текстуру и выразительный аромат.

С 2016 года производство осуществляется в Ленинградской области с сохранением всех стандартов качества Casademont — одного из лидеров испанской хамонной традиции.

Идеален для нарезки вручную — для гастробаров, ресторанов и домашних гурманов, ценящих аутентичность и формат шоу-подачи.

Изготовитель: ПИТ-ПРОДУКТ, Россия

Торговая марка: Casademont

Пищевая ценность на 100г: Белки - 25г, Жиры - 18г, Углеводы - 0г.

Энергетическая ценность/калорийность: 1097/262 кДж/ккал

Состав: свиной окорок, соль морская, нитритно-посолочная смесь (соль, консерванты (Е250, Е252)), антиокислитель (Е316). Может содержать следы молока и продуктов его переработки (включая лактозу).

Условия хранения: от +2°С до +6°С

Срок годности: 180 суток