Блюшатель 2 кг

Уникальный сыр региона Невшатель производится на единственной и мире сыроварне. Его рецептура отрабатывалась несколько лет, и вот уже как 20 лет сыр производится по авторской швейцарской технологии.

Сыр Блюшатель изготавливается эксклюзивно для компании Ремма только для экспорта в Россию.

Вкус: яркий, насыщенно грибной, пикантный

Аромат: острый, осенняя листва, насыщенно молочный

Вина: Бургундские красные вина, Сотерн, Медок, Каберне Совиньон, Сира, Бордо

Срок годности: 90 дней

Вес головы: 2 кг

Изготовитель: MARGOT FROMAGES S.A. Швейцария.

Пищевая ценность на 100г: Белки-17гр, Жиры-40 гр, Углеводы-0,5гр.

Энергетическая ценность: 420 ккал/1757 кдж,

Массовая доля жира в сух.веществе: 55%.

Состав: молоко, молочнокислый фермент, сычужный фермент животного происхождения, грибок penicillium roqueforti.

Условия хранения:от+2 до +4С, при влажности 85-87%.