Блё де вилаж 2 кг

Рейтинг:

(0)

7 200.00 ₽

за 1000 г

ВНИМАНИЕ! Сыр продается головой, нарезке не подлежит.
Вес одной головы сыра приблизительно 2 кг.

Описание

Нежный сыр с ароматной корочкой и красивым рисунком голубой плесени внутри. Производится по уникальной технологии из насыщенного альпийского молока.

Вкус: нежный, сливочный, с пикантными нотами

Аромат: осенняя листва, грибной

Вина: Рислинг, Розе, игристые вина, Божоле Нуво

Срок годности: 90 дней

Вес головы: 2кг

Изготовитель: MARGOT FROMAGES S.A, Швейцария

Пищевая ценность на 100г: Белки-17г, Жиры-40 г, Углеводы-0,5гцария.

Энергетическая ценность/калорийность: 420 ккал/1757 кДж

Массовая доля жира: мин. 55%.

Состав: пастеризованное молоко, молочнокислый фермент, сычужный фермент, грибок penicillium roqueforti.

Условия хранения: от+2 до +4оС, при влажности 85-87%

Артикул

R640

Производитель

Margot Fromages Швейцария

Выдержка

до 2 месяцев

Тип молока

коровье