Сыр обладает твёрдой, ломкой структурой и сливочным вкусом с ореховым послевкусием. Благодаря изготовлению из козьего молока усиливает иммунитет, содержит ценные витамины и минералы. Прекрасен как самостоятельное блюдо в сочетании с белым или красным вином.
Пищевая ценность на 100г: Белки - 19г, Жиры - 31г, Углеводы - 0г.
Энергетическая ценность/калорийность: 1486/355 кДж/ккал
Массовая доля жира в сухом веществе 50%
Состав: молоко козье пастеризованное, мезофильные молочнокислые микроорганизмы, молокосвертывающий фермент животного происхождения, поваренная пищевая соль.
Условия хранения: от +2° до +6°С
Срок годности: 120 суток