Изящный сливочный крем-сыр с голубой плесенью, придающей ему уникальный пикантный вкус. Прекрасно подходит для изысканных закусок и кулинарных экспериментов. Натуральный состав и оригинальная рецептура делают его идеальным выбором для гурманов.
Изготовитель: АМИГА, Россия
Пищевая ценность на 100г: Белки - 11,3г, Жиры - 24,1г, Углеводы - 3,5г.
Энергетическая ценность/калорийность: 1187/283,5 кДж/ккал
Массовая доля жира в сухом веществе 69%
Состав: Сливки, молоко цельное, соль пищевая, стабилизаторы (камедь рожкового дерева, гуаровая камедь), мезофильные заквасочные микроорганизмы, молоксвертывающий фермент микробного происхождения, сыр голубая плесень (молоко нормализованное, соль пищевая, благородная плесень (Penicillum Roqueforti) с использованием закваски (Mesophilic Bacteria), молокосвертывающего ферментного препарата микробного происхождения, уплотнитель хлорид кальций)
Условия хранения: от +2° до +6°С при относительной влажности воздуха не более 75%
Срок годности: 90 суток